+375 44 7 888 000
г. Минск, пр-т Победителей, 104

Эксклюзивное предложение
Цены всех блюд указаны за 100г основного продукта. (Вес конкретного блюда уточняйте у официанта)
0.00 руб.
Утиная грудка

(черно-белый рис, сыр "Горгонзола", апельсин и соус "Терияки")


100/180
21.00 руб.
Каре ягненка

(каре со спаржей и клюквенным соусом)


100/150
32.00 руб.
Ножка ягненка, тушенная с соуосм "Порто"

(ножка ягненка с овощами стир-фрай)


100/140
19.00 руб.
Стейк Рибай

(стейк из мраморной говядины "Black Angus" с соусом "Демиглас" и жареными овощами)


100/170
35.00 руб.
Дорада на гриле

(с мятно-лимонным соусом с добавлением чеснока)


100/70
19.00 руб.
Сибас на гриле

(смесь салатов с овощами и томатно-сливочным соусом)


100/180
22.00 руб.
Спаржа

(жареная зеленая спаржа с чесноком)


100
12.00 руб.
Сезонное предложение от шеф-повара
Закуска из вяленых томатов с козьим сыром
100
14.00 руб.
Сыр "Буррата" со свежими томатами

(соус "Песто", свежий базилик)


300
22.00 руб.
Салат с семгой и пикантным соусом

(микс салатов, черри, перец)


240
19.00 руб.
Теплый салат с фасолью и утокой

(микс салатов, печеный перец, домашний майонез с горчицей)


240
16.00 руб.
Салат из редиса с огурцом

(редис, огурец, яйцо перепелиное, сметана, зелень)


220
10.00 руб.
Суп "Фляки"

(густой суп из рубцов с зеленью)


250
8.00 руб.
Суп-гуляш по-Венгерски

(суп с фасолью и говядиной)


300
9.00 руб.
Суп-пюре из тыквы с морским гребешком
260
15.00 руб.
Говяжьи хвосты с кукурузной полентой

(тушеные хвосты, чатни из овощей)


360
18.00 руб.
Тушеный кролик с пюре из сельдерея

(подается с овощным соусом)


355
22.00 руб.
Шоколадный десерт с вишней

(подается с вишневым сорбетом)


160
8.00 руб.
Сорбет сливовый
120
4.00 руб.
Суши от Шефа
Фирменный ролл без риса с лососем
260
27.00 руб.
Фирменный ролл без риса с угрем
260
34.00 руб.
Ролл Калифорния лосось

(огурец, авокадо, томаго, тобико)


310
18.00 руб.
Ролл Калифорния тунец
310
18.00 руб.
Ролл Калифорния угорь
310
19.00 руб.
Горячий ролл

(креветка, лосось, сыр "Филадельфия", огурец, кунжут)


340
18.00 руб.
Филадельфия лосось

(огурец, томаго, авокадо, лосось, сыр "Филадельфия")


320
21.00 руб.
Филадельфия

(угорь, лосось, авокадо, томаго, сыр "Филадельфия ")


320
20.00 руб.
Ролл с гребешком

(сыр "Филадельфия", гребешок, тунец, огурец, тобика)


320
22.00 руб.
Спайси суши тунец (1 шт.)
90
5.00 руб.
Спайси суши лосось (1 шт.)
90
5.00 руб.
Спайси суши угорь и томаго (1 шт.)
90
5.00 руб.
Сашими лосось
120
12.00 руб.
Сашими тунец
120
12.00 руб.
Сашими угорь
120
14.00 руб.
Холодные закуски
Закуска из сельди с чипсами из лука

(филе сельди, красный лук, сметанный соус, отварной картофель, лук фри)


250
14.00 руб.
Форшмак из сельди

(мелко рубленная сельдь с яблоком и хлебом, заправляется сметаной)


220
13.00 руб.
Паштет из куриной печени с луковым джемом

(с желе из кальвадоса и тостами )


180
14.00 руб.
Мясное плато

(буженина, ростбиф, язык с огурчиками и хреном)


260
18.00 руб.
Карпаччо из говядины

(под соусом "Дрессинг" и сыром "Грана Падано" с рукколой )


200
18.00 руб.
Карпаччо из лосося

(под соусом "Цитронет" и сыром "Грана Падано" с рукколой и каперсами)


180
23.00 руб.
Карпаччо из тигровой креветки

(под тартаром из лосося и гребешка с соусом "Песто")


210
36.00 руб.
Тартар из тунца с гребешком

(со свежим базиликом, огурчиком и тостами)


210
26.00 руб.
Тартар из лосося с гребешком

(с корнишонами, свежей зеленью и тостами)


240
28.00 руб.
Тартар из говядины с перепелиным яйцом

(с каперсами, корнишонами и тостами)


240
17.00 руб.
Салаты
Салат из свежих овощей с мягким сыром

(огурец, томат, сладкий перец, оливки, красный лук, соус "Песто")


240
14.00 руб.
Салат со свеклой и сыром "Фета"

(руккола, микс салатов, редис, апельсиновый соус)


240
15.00 руб.
Салат с тигровыми креветками и сыром "Грана Падано"

(руккола, черри, кедровый орех, грейпфрут, салатная заправка и бальзамик )


165
23.00 руб.
Зеленый салат с тунцом

(ромен, руккола, сладкий перец, цукини, соус "Цитронет", белый сезам)


240
20.00 руб.
Салат с говядиной и манго

(микс салатов, спаржа, морковь "бейби", горчичная заправка)


240
17.00 руб.
Теплый салат с ростбифом и перепелиным яйцом

(микс салатов, черри, бекон, грибы, жареный лук, с горчичным соусом и пшеничными гренками)


240
21.00 руб.
Салат с индейкой и лисичками

(микс салатов, перец сладкий, красный лук)


240
18.00 руб.
Салат "Цезарь" с курицей

(ромен, бекон, черри, сыр "Грана Падано", соус "Цезарь")


240
17.00 руб.
Салат с утиной грудкой

(руккола, цукини, сыр "Горгонзола", черри, цитрусовая заправка)


240
19.00 руб.
Салат из угря с огуречной стружкой под ореховым соусом

(салат хияши ваками, кускус)


240
18.00 руб.
Горячие закуски и пасты
Гребешки "Сан Жак" на шпинатной подушке

(с соусом из грибов и белого вина)


250
34.00 руб.
Мидии запеченные

(с томатной сальсой и сыром "Грана Падано")


150
16.00 руб.
Креветки в кокосово-имбирном соусе

(имбирный огурец, кокосовое молоко, зелень)


215
29.00 руб.
Домашние пельмени

(под сливочным соусом с шампиньонами и трюфельным маслом)


255
15.00 руб.
Равиоли с лесными грибами и трюфельным маслом
250
16.00 руб.
Пенне аль Арабьята

(паста со сладким перцем, цукини и томатами, с сыром "Грана Падано")


280
15.00 руб.
Тальятелли "Три сыра"

(сливочная паста с сырами: "Грана Падано", "Дор Блю", "Моцарелла")


280
16.00 руб.
Тальятелли с тигровой креветкой

(фламбированные креветки с кедровым орехом, рукколой и соусом "Песто")


250
24.00 руб.
Черные спагетти с морепродуктами

(в сливочном соусе)


290
24.00 руб.
Спагетти "Карбонара"

(с беконом, сливками и черным перцем)


280
14.00 руб.
Супы
Куриный бульон

(кнели из индейки, сельдерей и тонкая паста "Спагеттини")


250
7.00 руб.
Суп зеленый

(щавель, шпинат, ребрышки свиные и перепелиное яйцо)


280
9.00 руб.
Похлебка перловая с боровиками
330
9.00 руб.
Украинский борщ с чесночными тостами

(с ребрышками свиными и сметаной)


330
9.00 руб.
Крем-суп из шампиньонов
300
10.00 руб.
Суп "Средиземноморский"

(суп из морепродуктов и лосося с кокосовым молоком)


320
26.00 руб.
Рыбные блюда
Кальмар на гриле

(с зеленой фасолью и грецким орехом)


230
17.00 руб.
Палтус с деликатесным соусом

(жареный чернокорый палтус с соусом из свежих овощей)


240
23.00 руб.
Тунец с овощами вок

(стручковая фасоль, перец сладкий, цукини, кокосовое молоко и кунжутное масло)


250
25.00 руб.
Треска с восточным кускусом и белыми грибами

(нежное филе трески под соусом "Бешамель" со шпинатом)


330
23.00 руб.
Филе лосося на гриле

(на подушке из томленого шпината с запеченым томатом)


315
32.00 руб.
Припущенное филе лосося

(с креветочным соусом и овощами)


300
30.00 руб.
Мясные блюда
Котлеты из индейки с картофельным пюре

(квашеная капуста, грибной соус и хрен)


430
19.00 руб.
Утиная ножка в сладком соусе

(печеное яблоко, медово-яблочный соус)


270
22.00 руб.
Язык на гриле

(с соусами "Сальса" и "Песто")


255
22.00 руб.
Свиной стейк на косточке

(с соусом из томатов и каперсов)


210
18.00 руб.
Стейк из говядины

(с соусом из печеных перцев)


210
24.00 руб.
Стейк из говядины в перце

(соус "Демиглас" с зеленым перцем)


210
25.00 руб.
Медальоны из говядины с овощами

(обжаренные овощи с соусом "Демиглас")


220
27.00 руб.
Говяжьи щечки, томленые в красном вине

(с грибами и пастой)


290
27.00 руб.
Гарниры
Ассорти из свежих овощей

(томат, огурец, перец)


190
5.00 руб.
Овощи гриль

(томат, перец, цукини, баклажан, шампиньоны, початки кукурузы)


200
10.00 руб.
Фасоль стручковая
150
4.00 руб.
Картофельное пюре
150
4.00 руб.
Картофель по-домашнему

(обжаренный во фритюре, c чесноком и зеленью)


200
5.00 руб.
Рис черно-белый

(рис Карнаролли, рис дикий, масло сливочное)


150
4.00 руб.
Фрукты
Ананас
100
3.00 руб.
Яблоко
100
2.00 руб.
Груша
100
2.00 руб.
Киви
100
3.00 руб.
Виноград
100
3.00 руб.
Десерты
Яблочно-грушевый штрудель с ванильным мороженым
210
9.00 руб.
Сливочный "Чизкейк"
150
9.00 руб.
Десерт "Наполеон"
230
8.00 руб.
Тирамиссу
210
11.00 руб.
Микс сыров

(Камамбер, козий сыр в красном вине, овечий сыр в розмарине, Дор Блю, виноград, грецкий орех, грушевый джем)


330
37.00 руб.
Мороженое в ассортименте

(шоколадное, ванильное)


60
2.50 руб.
Сорбет клубничный
120
4.00 руб.
Сок свежевыжатый
Апельсин
250
7.00 руб.
Яблоко
250
5.00 руб.
Морковь со сливками
250
5.00 руб.
Грейпфрут
250
8.00 руб.
Груша
250
6.00 руб.
Сельдерей
250
6.00 руб.